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题目

测定液体食品的密度时，快速简便的方法是?A. 比重瓶法B. 密度计法C. 称重法D. 浮力法

测定液体食品的密度时，快速简便的方法是?

A. 比重瓶法

B. 密度计法

C. 称重法

D. 浮力法

题目解答

答案

B. 密度计法

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关于蔬菜的营养特点，说法正确的是A. 植物性食物中胡萝卜素可转化为维生素B. 新鲜蔬菜一般含水量低于65%C. 浅色蔬菜比深色蔬菜含有更多的植物化价物D. 采摘季节和加工方法不会影响蔬菜的膳食纤维含量E. 根茎类蔬菜的维生素含量高于叶类蔬菜
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食品安全问题不仅给饮食者本人带来不良的身-|||-心影响,还可以通过遗传等影响生育,给下一-|||-代造成严重不良影响。-|||-A 对-|||-B 错
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