检测食品中合成着色剂常用的方法是（）A. 高效液相色谱法B. 原子吸收光谱法C. 荧光法D. 气相色谱法

合成着色剂的检测通常需要一种能够精确分离和定量分析复杂混合物中各种着色剂的方法。高效液相色谱法（HPLC）是一种高精度的分析技术，能够分离和检测食品中的多种合成着色剂。这种方法利用了色谱柱中的固定相和流动相之间的相互作用，使得不同化合物以不同的速度通过色谱柱，从而实现分离。分离后的化合物通过检测器进行定量分析，从而确定食品中合成着色剂的种类和含量。