膳食调查报告一般包括（）。A. 标题B. 正文C. 署名D. 参考文献E. 调查人简历

膳食调查报告是一种用于记录和分析膳食摄入情况的文档。它通常包括标题、正文、署名和参考文献等部分。这些部分共同构成了报告的结构，使得报告内容清晰、有条理。调查人简历通常不包含在膳食调查报告中，因为报告主要关注的是膳食调查的结果和分析，而不是调查人的个人背景。