题目
【多选题】食品污染按照污染物性质不同,可以分为()A. 内源性污染B. 外源性污染C. 生物性污染D. 化学性污染E. 物理性污染
【多选题】食品污染按照污染物性质不同,可以分为()
A. 内源性污染
B. 外源性污染
C. 生物性污染
D. 化学性污染
E. 物理性污染
题目解答
答案
CDE
C. 生物性污染
D. 化学性污染
E. 物理性污染
C. 生物性污染
D. 化学性污染
E. 物理性污染
解析
食品污染根据污染物的性质可以分为生物性污染、化学性污染和物理性污染。生物性污染包括细菌、病毒、寄生虫等;化学性污染包括农药、重金属、食品添加剂等;物理性污染包括异物、放射性物质等。