题目
21,非传统食品安全风险通常是人为故意污染或蓄意破坏,传统防控管理手段对其()，发生后即使没有导致食源性疾病也是不可接受的 A. 不可预测和预防B. 可预测和预防C. 不可预测和可预防D. 以上都对
21,非传统食品安全风险通常是人为故意污染或蓄意破坏,传统防控管理手段对其()，发生后即使没有导致食源性疾病也是不可接受的
- A. 不可预测和预防
- B. 可预测和预防
- C. 不可预测和可预防
- D. 以上都对
题目解答
答案
A
解析
非传统食品安全风险通常涉及人为故意污染或蓄意破坏，这些行为难以通过传统防控管理手段进行预测和预防。因此，即使这些风险没有导致食源性疾病，它们也是不可接受的，因为它们可能对公众健康和食品安全造成潜在威胁。