在烘焙和拼配前星巴克要求在(）阶段做咖啡取样A. 生豆样品B. 装运前样品C. 到货样品D. 入仓样品

本题考查星巴克咖啡处理流程中取样阶段的关键环节。核心思路是理解不同样品在烘焙和拼配前的作用。破题关键点在于明确取样发生在咖啡处理的不同阶段，需区分生豆、运输、到货等环节的样品用途，排除与烘焙前无关的选项。

选项分析

A. 生豆样品

正确。生豆样品用于确认咖啡豆的质量、风味特征，是烘焙前的基础质量控制环节。

B. 装运前样品

正确。装运前取样确保咖啡在运输前的品质一致性，避免运输风险导致质量下降。

C. 到货样品

正确。到货后取样验证咖啡在运输过程中是否保持原品质，为后续烘焙提供可靠原料。

D. 入仓样品

错误。入仓样品通常用于库存管理，与烘焙和拼配前的直接质量控制无关。