题目

菌落总数的食品卫生学意义是（）。A. 食品受到粪便污染的标志B. 食品发生轻度腐败变质的标志C. 食品受到致病菌污染的标志D. 食品清洁状态的标志E. 食品失去食用价值的标志

菌落总数的食品卫生学意义是（）。

A. 食品受到粪便污染的标志

B. 食品发生轻度腐败变质的标志

C. 食品受到致病菌污染的标志

D. 食品清洁状态的标志

E. 食品失去食用价值的标志

题目解答

答案

D. 食品清洁状态的标志