[Judge]有机氯农药在动物性食品残留量低于植物性食品。A. 正确B. 错误

有机氯农药是一种持久性有机污染物，它们在环境中不易降解，容易在食物链中积累。动物性食品，如肉类、乳制品和蛋类，由于动物在食物链中的位置较高，有机氯农药更容易通过食物链在这些食品中积累，因此动物性食品中的残留量通常高于植物性食品。