食品中可能出现的有害因素主要包括（ ）。A. 生物性污染、化学性污染、物理性污染B. 有机物污染、化学性污染、物理性污染C. 无机物污染、化学性污染、物理性污染D. 放射性污染、生物性污染、环境污染

本题考查食品卫生学中食品有害因素的分类。关键在于理解食品污染的三大主要类别：生物性污染、化学性污染、物理性污染。需注意区分选项中干扰项的表述，如“有机物污染”“无机物污染”等并非标准分类。

食品中的有害因素主要分为以下三类：

1. 生物性污染：由微生物（如细菌、病毒）、寄生虫或昆虫等引起。
2. 化学性污染：包括农药、兽药残留、工业有害物质（如重金属）及非法添加物。
3. 物理性污染：指混入食品中的异物（如玻璃、金属、石子等）。

选项分析：

• A：正确，符合三大分类。
• B：错误，“有机物污染”范围不明确，有机物本身未必有害。
• C：错误，“无机物污染”非主要分类。
• D：错误，“放射性污染”属于化学性污染，而“环境污染”表述笼统。