(sim 74 题共用备选答案)-|||-A.蛋白质 B.脂肪-|||-C.淀粉 D.水-|||-E.热量-|||-73.高温烹调加工食品容易产生杂环胺的主要原因是食品中富含-|||-74.高温烹调加工食品容易产生丙烯酰胺的主要原因是食品中富含