题目
食源性疾病的致病因子主要来源于哪里?A. 空气污染B. 土壤污染C. 水污染D. 食物中的有毒有害物质
食源性疾病的致病因子主要来源于哪里?
A. 空气污染
B. 土壤污染
C. 水污染
D. 食物中的有毒有害物质
题目解答
答案
D. 食物中的有毒有害物质
解析
食源性疾病是指通过食物传播的疾病,其致病因子主要来源于食物中的有毒有害物质,包括细菌、病毒、寄生虫、化学物质等。空气污染、土壤污染和水污染虽然也可能影响食品安全,但它们不是食源性疾病致病因子的主要来源。
A. 空气污染
B. 土壤污染
C. 水污染
D. 食物中的有毒有害物质