题目
混浊果蔬汁的营养价值要高于澄清果蔬汁。A. 正确B. 错误
混浊果蔬汁的营养价值要高于澄清果蔬汁。
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
B. 错误
解析
混浊果蔬汁和澄清果蔬汁的主要区别在于是否保留了果蔬中的纤维素和其他固体成分。混浊果蔬汁通常保留了更多的纤维素、维生素和矿物质,因为这些成分在澄清过程中可能会被去除。然而,澄清果蔬汁也可能保留了大部分的维生素和矿物质,只是去除了纤维素。因此,不能一概而论地说混浊果蔬汁的营养价值一定高于澄清果蔬汁,这取决于具体的加工方法和保留的营养成分。