下列哪种物质适合采用减压干燥法测定水分含。( )——[单选题]A. 面粉B. 茶叶C. 糖浆D. 虾米

减压干燥法适用于测定在常压下易分解、易挥发或含有较多结合水的物质的水分。其核心在于降低压力使水的沸点下降，从而在低温下蒸发水分，避免高温破坏样品。本题需判断哪种物质符合此类特性。

选项分析

• A. 面粉：干燥粉末状，常压下直接干燥即可，无需减压。
• B. 茶叶：含水量较高但无特殊结构，常规干燥方法适用。
• C. 糖浆：高糖黏稠液体，常压加热易分解或碳化，需减压干燥。
• D. 虾米：干燥食材，直接干燥即可满足要求。

关键点：糖浆因黏稠且易受热分解，必须采用减压干燥法。