【单选题】()以各种成品茶为原料,用热水萃取茶叶中的水可溶物,过滤弃去茶渣获得的茶汤,经浓缩、干燥制成固态“速溶茶”,或不经干燥制成“浓缩茶”,或直接将茶汤装入瓶、罐制成液态的“罐装饮料茶”。A. 果味茶B. 紧压茶C. 萃取茶D. 花茶

步骤 1：理解问题
题目描述了一种茶的制作过程，该过程包括用热水萃取茶叶中的水可溶物，过滤弃去茶渣，然后将茶汤浓缩、干燥制成固态“速溶茶”，或不经干燥制成“浓缩茶”，或直接将茶汤装入瓶、罐制成液态的“罐装饮料茶”。我们需要根据这个描述来选择正确的选项。
步骤 2：分析选项
A. 果味茶：果味茶是添加了水果成分的茶，与题目描述的制作过程不符。
B. 紧压茶：紧压茶是将茶叶压制成块状或饼状的茶，与题目描述的制作过程不符。
C. 萃取茶：萃取茶是通过热水萃取茶叶中的水可溶物，过滤弃去茶渣，然后将茶汤浓缩、干燥制成固态“速溶茶”，或不经干燥制成“浓缩茶”，或直接将茶汤装入瓶、罐制成液态的“罐装饮料茶”，与题目描述的制作过程相符。
D. 花茶：花茶是将茶叶与花混合制成的茶，与题目描述的制作过程不符。
步骤 3：选择正确答案
根据题目描述的制作过程，正确答案是C. 萃取茶。