我国食品工业使用食品添加剂应该执行相应的食品安全标准是: A. 食品添加剂使用标准B. 食品添加剂卫生标准C. 食品添加剂新品种管理办法

本题考查对我国食品安全标准体系中食品添加剂相关规定的理解。核心思路是明确不同标准的适用范围：

1. 食品添加剂使用标准（选项A）规定了允许使用的食品添加剂种类、适用食品范围及最大用量，是食品工业使用添加剂的直接依据。
2. 食品添加剂卫生标准（选项B）关注添加剂本身的卫生要求（如纯度、微生物指标），属于生产环节的质量标准。
3. 食品添加剂新品种管理办法（选项C）涉及新品种的审批流程，属于管理规范而非使用标准。

破题关键在于抓住题干中的“使用”一词，明确需选择指导实际使用的技术标准。

选项分析

1. 选项A（食品添加剂使用标准）

   • 我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）明确规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的品种、适用食品类别及最大用量，是食品工业使用添加剂的强制性依据。
   • 直接对应题干中“使用”场景，因此为正确答案。

2. 选项B（食品添加剂卫生标准）

   • 侧重于食品添加剂本身的卫生指标（如理化性质、微生物指标），属于添加剂生产或质量检验的标准，与使用环节无关。

3. 选项C（食品添加剂新品种管理办法）

   • 规范新品种的申报、技术审查和监督管理流程，属于行政管理范畴，不涉及实际使用规范。