食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是( )A. 4~10℃ B. 、0~( -29℃) C. 0~-10 ℃) D. 0~(-18 ℃)

食品冷藏贮存是指在一定温度范围内保存食品，以减缓食品变质的速度。冷藏温度通常是指高于食品冻结点的温度，但低于室温，以保持食品的新鲜度和延长其保质期。根据食品贮存标准，食品冷藏的温度范围一般为4~10℃，这个温度范围可以有效抑制大多数微生物的生长，同时避免食品冻结。