当今世界膳食结构包括A. 西方型膳食结构B. 东方型膳食结构C. 中国型膳食结构D. 日本型膳食结构E. 地中海式膳食结构

当今世界膳食结构主要分为几种类型，包括西方型膳食结构、东方型膳食结构、日本型膳食结构和地中海式膳食结构。这些膳食结构反映了不同地区人们饮食习惯和营养摄入的特点。中国型膳食结构在选项中没有单独列出，因为中国型膳食结构与东方型膳食结构有较多相似之处，因此在本题中不作为单独选项。