题目
食品安全国家标准中对食品相对密度的测定方法包括()。 A. 天平法B. 密度计法C. 校正因子法D. 密度瓶法
食品安全国家标准中对食品相对密度的测定方法包括()。
- A. 天平法
- B. 密度计法
- C. 校正因子法
- D. 密度瓶法
题目解答
答案
BD
解析
本题考查的是对食品安全国家标准中食品相对密度测定方法的掌握。关键在于理解国家标准中常用的具体测定手段,需区分不同方法的适用性。核心思路是回忆教材或标准中明确列出的测定方法,排除干扰选项。
选项分析
A. 天平法
天平法主要用于测量物体的质量,而非直接测定密度。虽然密度计算可能需要质量数据,但天平法本身不是直接的密度测定方法,因此排除。
B. 密度计法
密度计法是经典的物理测量方法,通过密度计直接读出液体的密度值,操作简便且符合国家标准要求,正确。
C. 校正因子法
校正因子法通常用于数据分析或间接计算,而非直接测定密度,属于数据处理方法,排除。
D. 密度瓶法
密度瓶法通过测量固定体积下样品的质量计算密度,是国家标准中推荐的精确测定方法,正确。