果冻可以添加的营养强化剂进行营养强化的品种有（）。 A. 维生素AB. 维生素DC. 牛磺酸D. 维生素C

本题考查食品营养强化剂的使用范围，需结合《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）进行判断。关键点在于：

1. 果冻的分类：属于饮料类中的“其他饮料”；
2. 各选项的允许使用范围：需逐一核对维生素A、维生素D、牛磺酸、维生素C是否允许添加到饮料类食品中。

维生素A

• 使用范围：允许用于饮料（蛋白饮料、固体饮料、其他饮料）。
• 结论：果冻属于“其他饮料”，可添加维生素A。

维生素D

• 使用范围：允许用于饮料（蛋白饮料、固体饮料、其他饮料）。
• 结论：果冻可添加维生素D。

牛磺酸

• 使用范围：允许用于饮料（蛋白饮料、固体饮料、其他饮料）。
• 结论：果冻可添加牛磺酸。

维生素C

• 使用范围：明确允许用于果冻。
• 结论：果冻可添加维生素C。

综上，所有选项均符合果冻的营养强化剂使用要求。