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食品
题目

生产经营的食品中可以添加以下哪种物质()A. 药品B. 既是食品又是中药材的物质C. 防腐剂D. 不可食用色素

生产经营的食品中可以添加以下哪种物质()
  • A. 药品
  • B. 既是食品又是中药材的物质
  • C. 防腐剂
  • D. 不可食用色素

题目解答

答案

B

解析

根据食品安全法规,生产经营的食品中可以添加的是那些既可作为食品又可作为中药材的物质。药品、防腐剂和不可食用色素在特定条件下可能被允许使用,但它们的使用受到严格限制,而既是食品又是中药材的物质则在一定范围内是被允许的。

相关问题

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  • 冷冻的一般过程是 A. 压缩绝热膨胀蒸发冷却B. 蒸发压缩冷却绝热膨胀C. 冷却压缩绝热膨胀蒸发D. 压缩冷却绝热膨胀蒸发

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  • 食物不安全因素中的生物性不安全因素不包括()。A.()血污()B.()细菌()C.()真菌()D.()病毒

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  • 食品添加剂的使用规定不包括A. 不应对人体产生任何健康危害B. 可以掩盖食品腐败变质C. 不应降低食品本身的营养价值D. 在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量

  • 食品添加剂的种类中,可以使肉以及肉制品中呈色物质作用,使之在食品加工,保存等过程中不致分解,破坏,呈现良好色泽的物质是()。A.()护色剂()B.()抗氧化剂()C.()抗结剂()D.()乳化剂

  • 生产经营的食品中可以添加以下哪种物质()A. 药品B. 既是食品又是中药材的物质C. 防腐剂D. 不可食用色素

  • 食品添加剂在食品生产中发挥重要作用的环节包括?()A.改善食品色、香、味、形态或质地 B.食品的保质保鲜 C.食品加工工艺的顺利进行 D.保持或提高食品的营养价值

  • 关于承担食品安全风险监测工作的技术机构说法错误的是 A. 根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作B. 保证监测数据真实、准确C. 不用保证监测数据真实、准确D. 按照要求报送监测数据和分析结果

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  • 下面食品中含有的蛋白质,属于优质蛋白质的有()。A. 鸡蛋B. 稻米C. 鸡肉D. 牛肉E. 大豆

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