中国白酒的主要香型类别包括A. 米香型白酒B. 清香型白酒C. 酱香型白酒D. 浓香型白酒

中国白酒的香型主要根据其酿造工艺、原料和发酵过程中的微生物种类等因素来划分。主要的香型包括米香型、清香型、酱香型和浓香型。这些香型各有特点，代表了中国白酒的多样性和丰富性。