题目
实施动物性食品卫生检验的依据是()。A. 个人主观意见B. 卫生标准C. 国家 有关法规D. 动物检验检疫员的喜好E. 行政主管领导要求
实施动物性食品卫生检验的依据是()。
A. 个人主观意见
B. 卫生标准
C. 国家 有关法规
D. 动物检验检疫员的喜好
E. 行政主管领导要求
题目解答
答案
BC
B. 卫生标准
C. 国家 有关法规
B. 卫生标准
C. 国家 有关法规
解析
实施动物性食品卫生检验的依据是国家有关法规和卫生标准。这些法规和标准确保了动物性食品的安全性和卫生性,防止不合格的食品进入市场,保障消费者的健康。个人主观意见、动物检验检疫员的喜好和行政主管领导要求都不能作为实施动物性食品卫生检验的依据,因为这些因素缺乏科学性和客观性,不能保证食品的安全性。