题目
企业采购的辐照食品符合法律法规及相关标准中关于辐照食品的规定,均可用于食品生产A. 错误B. 正确
企业采购的辐照食品符合法律法规及相关标准中关于辐照食品的规定,均可用于食品生产
A. 错误
B. 正确
题目解答
答案
B. 正确
解析
本题考查对辐照食品相关法规和标准的理解。关键点在于明确企业采购辐照食品时,只要符合法律法规及相关标准的要求,即可用于食品生产。需注意辐照食品的合法性与安全性由法规和标准保障,企业只需确保采购来源符合规定即可。
辐照食品是指经过辐射处理以延长保质期或杀灭有害微生物的食品。根据相关法律法规:
- 合法性要求:辐照食品的生产、销售和使用必须符合国家规定的标准(如GB 14891-1994《辐照食品卫生标准》)。
- 企业采购责任:企业采购辐照食品时,需确保其来源合法、标签标识清晰,并符合相关标准。
- 应用范围:只要辐照食品符合上述要求,企业可将其用于进一步加工或直接销售。
题目中“符合法律法规及相关标准”是核心条件,因此描述正确。