食品生产经营企业应当建立的食品安全通厂管理制度至少包括:()。A. 食品安全日管控、周排查、月调度制度B. 食品安全管理人员培训考核制度()C. 从业人员健康管理制度...D. 进货查验记录制度

食品安全通厂管理制度是确保食品生产经营企业能够有效控制食品安全风险的一系列制度。这些制度包括食品安全日管控、周排查、月调度制度，食品安全管理人员培训考核制度，从业人员健康管理制度，以及进货查验记录制度等。这些制度的建立和执行，有助于企业及时发现和解决食品安全问题，确保食品的安全性。