土炒或砂炒操作时,应先将辅料加热至冒烟,再投药拌炒至一定程度,筛去土或砂。( )A. 正确B. 错误

土炒或砂炒操作时，应先将辅料加热至适当温度，但不需要冒烟。冒烟可能意味着温度过高，这可能会影响药材的性质和药效。正确的操作是将辅料加热至适宜温度，然后加入药材进行拌炒，以达到所需的炮制效果。