鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系。A. 对B. 错

食品生产经营企业被鼓励遵循良好生产规范（GMP）的要求，并实施危害分析与关键控制点（HACCP）体系。GMP是确保食品生产过程卫生和安全的基本要求，而HACCP是一种预防性的食品安全管理体系，通过识别和控制食品生产过程中的关键控制点来确保食品安全。这种做法有助于提高食品的安全性和质量，保护消费者健康。