不能购买或食用路边小摊贩的食品的主要原因是(）。A. 食品卫生安全得不到保障B. 危害自身健康C. 容易中毒D. 容易得传染病

本题考查对食品安全问题的理解，核心在于区分原因与结果。路边小摊贩的食品问题本质上属于食品卫生安全的范畴，而其他选项（如危害健康、中毒、传染病）均是卫生安全问题引发的后果。因此，食品卫生安全得不到保障是问题的最根本原因。

选项分析

• A. 食品卫生安全得不到保障
  路边摊常存在加工环境脏乱、食材来源不明、保存条件差等问题，直接导致卫生安全无法保证，这是问题的根源。

• B. 危害自身健康
  健康受损是食用不安全食品的后果，而非直接原因。

• C. 容易中毒
  中毒可能由变质食物或非法添加物引起，本质上仍因卫生安全问题导致。

• D. 容易得传染病
  食用未煮熟或受污染食物可能传播疾病，但根源仍是卫生条件不达标。