题目
食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,对无法提供合格证明的食品原料,应当( )。A. 先行使用,要求供货方及时补交合格证明文件B. 按照食品安全标准进行检验C. 根据以往经验判断是否可以使用D. 依照专家意见处理
食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,对无法提供合格证明的食品原料,应当( )。
A. 先行使用,要求供货方及时补交合格证明文件
B. 按照食品安全标准进行检验
C. 根据以往经验判断是否可以使用
D. 依照专家意见处理
题目解答
答案
B. 按照食品安全标准进行检验
解析
食品生产企业在采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品时,对于无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验,以确保其符合食品安全要求。这是为了保障食品安全,防止不合格的原料进入生产环节,从而保护消费者健康。