题目
在食品中进行常规平板计数需要以下各项,除了( )A. 细菌生长培养基B. 一些平皿C. 取样的仪器D. 光学显微镜
在食品中进行常规平板计数需要以下各项,除了( )
A. 细菌生长培养基
B. 一些平皿
C. 取样的仪器
D. 光学显微镜
题目解答
答案
D. 光学显微镜
解析
常规平板计数法是一种用于测定食品中细菌总数的方法。它需要使用细菌生长培养基来培养细菌,一些平皿来放置培养基,以及取样的仪器来采集样本。光学显微镜不是必需的,因为细菌总数的计数是通过观察培养基上形成的菌落来完成的,而不是通过显微镜观察单个细菌。