测定味精水分含量应该用减压干燥法 A. 对B. 错

测定味精中的水分含量通常采用减压干燥法，这是因为减压干燥法可以减少水分蒸发时的温度，防止味精在高温下发生化学变化或分解，从而更准确地测定水分含量。