【单选题】麦芽的制备工艺流程为:A. 原大麦 、 预处理 ( 清洗、分级） 、 浸麦、 发芽、 贮藏、 干燥、 成品麦芽B. 原大麦、 预处理 ( 清洗、分级）、 浸麦、 发芽、 干燥、 贮藏 、 成品麦芽C. 原大麦、发芽 、浸麦  、预处理(清洗、分级）、干燥  、贮藏 、成品麦芽D. 原大麦 浸麦 预处理 ( 清洗、分级） 发芽 干燥 贮藏 成品麦芽

步骤 1：原大麦
原大麦是麦芽制备的起始原料，需要选择质量好、无杂质的大麦。
步骤 2：预处理 ( 清洗、分级）
预处理包括清洗和分级，目的是去除杂质和筛选出合适的大麦。
步骤 3：浸麦
浸麦是将大麦浸泡在水中，使其吸水膨胀，为发芽做准备。
步骤 4：发芽
发芽是让大麦在适宜的温度和湿度下生长，产生酶和糖分。
步骤 5：干燥
干燥是将发芽的大麦进行烘干，停止发芽过程，保留酶和糖分。
步骤 6：贮藏
贮藏是将干燥后的麦芽进行储存，以备后续使用。
步骤 7：成品麦芽
成品麦芽是经过上述步骤处理后得到的最终产品，可以用于酿造啤酒等。