挂糊的粉料一般以面粉、米粉、淀粉为主，选择时粉料一定要干燥，否则调糊时会出现A、颗粒C.B、糊浆过稀D.C、糊浆过稠E.D、稀糊现象A. 颗粒B. 糊浆过稀C. 糊浆过稠D. 稀糊现象

本题考查挂糊时粉料选择的相关知识以及对不同粉料状态影响的理解。解题思路是分析每个选项与粉料不干燥时调糊所产生现象的关联性。

• 选项A：当粉料不干燥时，其中可能含有水分，在调糊过程中，这些水分会影响糊浆的均匀性，使得糊浆中出现颗粒状物质，不能均匀地包裹在原料表面，所以该选项符合题意。
• 选项B：糊浆过稀通常是由于加入的液体过多导致的，而不是粉料不干燥直接造成的，所以该选项不符合。
• 选项C：糊浆过稠一般是因为加入的粉料过多或者液体过少，与粉料不干燥没有直接关系，所以该选项不符合。
• 选项D：稀糊现象同样是和液体与粉料的比例有关，并非粉料不干燥的必然结果，所以该选项不符合。