扑灭虫害的原则不包括()A. 要考虑经济支出B. 不污染食品接触面C. 不污染食品D. 不污染包装材料

本题考查扑灭虫害的原则相关知识。解题思路是明确扑灭虫害的核心原则是保障食品安全和卫生，然后分析每个选项是否符合这一核心原则。

• 选项A：考虑经济支出虽然在实际操作中是一个需要考虑的因素，但它并不是扑灭虫害的原则本身。扑灭虫害的首要目标是确保食品、食品接触面以及包装材料不被污染，保障食品安全，而不是单纯考虑经济成本。所以该选项不符合扑灭虫害的原则。
• 选项B：不污染食品接触面是非常重要的。食品接触面如果被虫害污染，可能会将害虫携带的细菌、病毒等有害物质传递到食品上，从而影响食品安全。因此，这是扑灭虫害必须遵循的原则。
• 选项C：不污染食品是扑灭虫害的关键原则。食品一旦被污染，可能会导致消费者食用后出现健康问题，所以在扑灭虫害的过程中，必须采取措施避免食品受到污染。
• 选项D：不污染包装材料同样重要。包装材料是食品的一部分，如果被污染，也可能会对食品造成间接污染，影响食品的质量和安全。所以这也是扑灭虫害的原则之一。