题目食品粗加工,切配等处理区可以设置在室,外。A. 对B. 错食品粗加工,切配等处理区可以设置在室,外。A. 对B. 错题目解答答案B. 错解析食品粗加工和切配等处理区应设置在室内,以确保食品加工环境的卫生和安全。室外环境难以控制,容易受到污染,不符合食品安全要求。