果汁饮料可以进行超高温瞬时杀菌，温度为130-150摄氏度,30分钟。A. 正确B. 错误

超高温瞬时杀菌（Ultra High Temperature, UHT）是一种食品加工技术，用于杀死食品中的微生物，以延长食品的保质期。UHT杀菌通常在135-150摄氏度的温度下进行，但处理时间非常短，通常为几秒钟，而不是30分钟。30分钟的处理时间更符合高温长时间杀菌（HTST）的定义，而不是UHT。