13、(判断题)国家食品药品监管部门负责组织食品安全风险评估工作，食品安全风险评估不得向生产经营者收取费用。对错

考查要点：本题主要考查对《食品安全法》中食品安全风险评估工作职责归属及收费规定的理解。
解题核心：需明确组织食品安全风险评估的主体以及是否可以向生产经营者收费两个关键点。
破题关键：

1. 职责归属：根据法律规定，食品安全风险评估的组织主体是国务院卫生行政部门，而非题目中提到的“国家食品药品监管部门”。
2. 收费规定：法律明确要求风险评估不得向生产经营者收取费用，且需支付样品市场价格，此部分描述正确。
   综合判断：题目前半部分主体错误，后半部分正确，故整体表述错误。

职责归属分析

根据《食品安全法》第十七条，食品安全风险评估工作由国务院卫生行政部门负责组织，而题目中将职责归于“国家食品药品监管部门”，属于主体错误。

收费规定分析

法律明确规定，开展食品安全风险评估时：

1. 不得向生产经营者收取费用；
2. 采集样品需按照市场价格支付费用。
   题目中“不得向生产经营者收取费用”的表述完全正确。

综合结论

题目前半部分主体错误，后半部分正确，整体表述矛盾，因此判断为错误。