罐头食品的取样，应除去以下什么物质后方可取食用的部分?A. 调味料B. 盐C. 水分D. 脂肪

罐头食品在加工过程中，为了增加风味或延长保质期，通常会添加调味料。在进行罐头食品的取样时，为了确保取样的准确性，需要去除这些调味料，只保留食用的部分，以便进行准确的分析或检测。