我国卫生标准规定，大豆油.花生油.麻油等的酸价应_____________________。

本题考查对我国卫生标准中大豆油、花生油、麻油等酸价规定的知识掌握。解题思路就是直接依据相关卫生标准规定来确定答案。在我国卫生标准里，明确规定了大豆油、花生油、麻油等的酸价应不超过 4，即 ≤ 4。