简答题（分值5.0分，难度：中）什么是咖啡的“三大原生种”?请分别描述它们的特点。

咖啡的“三大原生种”是阿拉比卡、罗布斯塔和利比瑞卡。阿拉比卡通常被视为“高品质”咖啡豆，因为它的味道丰富，没有罗布斯塔豆的浓烈的苦味，咖啡因含量也比罗布斯塔低。罗布斯塔咖啡因含量较高，风味和口感较浓烈。利比瑞卡适应能力强，但风味较阿拉比卡差，市场流通较少。