题目
采用食用色素和糖浆用于() *A. 有色糖衣层B. 打光C. 粉衣层D. 隔离层E. 糖衣层
采用食用色素和糖浆用于() *
A. 有色糖衣层
B. 打光
C. 粉衣层
D. 隔离层
E. 糖衣层
题目解答
答案
A. 有色糖衣层
解析
本题考查的是药物糖衣制备过程过程中各层的材料使用材料相关知识。解题思路是需要了解糖衣制备过程中隔离层、粉衣层、糖衣层、有色糖衣层和打光层各自所使用的材料,然后根据题目中提到的“食用色素和糖浆”来判断其适用的糖衣层。
- **隔离层:其作用是防止酸性药物对糖衣层的破坏,一般使用玉米朊乙醇溶液、邻苯二甲酸醋酸纤维素乙醇溶液等材料,不使用食用色素和糖浆,所以D选项不符合。
-粉衣层:主要是为了增加衣层厚度,便于后续包好糖衣,通常使用糖浆和滑石粉等,不涉及食用色素,所以C选项不符合。
-糖衣层:是在粉衣层中加入蔗糖的浓溶液,使片面光滑、细腻、坚实,一般不添加食用色素,所以E选项不符合。
-打光:是在糖衣层外面打上一层光亮的薄膜,常用材料有川蜡等,不使用食用色素和糖浆,所以B选项不符合。
-有色糖衣层:在糖衣层的基础上加入食用色素和糖浆,使糖衣呈现不同的颜色,所以A选项符合。