题目

【】分值:2分面点是指 A. 面食B. /米食C. 面食和米食以各种粮食、禽畜肉、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、D. 水果等为原料,再配以各种调味品,经加工而成的色香味形质俱佳的各种营养食品

【】分值:2分面点是指

  • A. 面食
  • B. /米食
  • C. 面食和米食以各种粮食、禽畜肉、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、
  • D. 水果等为原料,再配以各种调味品,经加工而成的色香味形质俱佳的各种营养食品

题目解答

答案

D

解析

面点是指以各种粮食、禽畜肉、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、水果等为原料，再配以各种调味品，经加工而成的色香味形质俱佳的各种营养食品。它包括了面食和米食等多种形式。