含必需脂肪酸较多的食用油是A. 牛油B. 芝麻油C. 猪油D. 椰子油。E. 黄油

必需脂肪酸是指人体不能自行合成，必须通过食物摄取的脂肪酸。芝麻油富含亚油酸和亚麻酸，这两种脂肪酸属于必需脂肪酸。牛油、猪油、椰子油和黄油主要含有饱和脂肪酸，而饱和脂肪酸不是必需脂肪酸。