题目11.焦糖色的功能类别编码可能属于A. 着色剂(08)B. 防腐剂(17)C. 着色剂或乳化剂(08/10)D. 抗氧化剂(02)11.焦糖色的功能类别编码可能属于A. 着色剂(08)B. 防腐剂(17)C. 着色剂或乳化剂(08/10)D. 抗氧化剂(02)题目解答答案A. 着色剂(08)