【单选题】以下食品中铅含量最高的是()A. 黄瓜 B. 松花蛋 C. 面包 D.

本题考查食品中铅含量的相关常识，需结合日常生活经验和食品加工工艺进行判断。铅是一种重金属元素，可能存在于某些传统加工食品中。松花蛋（皮蛋）的传统制作工艺中会使用含铅的辅料，因此其铅含量通常较高。其他选项如黄瓜、面包等日常食品，铅含量普遍较低。解题关键在于识别传统工艺对食品成分的影响。

松花蛋的制作过程：
传统松花蛋的制作需要加入氧化铅等物质，以改善蛋的风味和延长保质期。虽然现代部分厂家已采用“无铅工艺”，但传统工艺下铅含量显著高于其他选项。

其他选项分析：

• 黄瓜：作为新鲜蔬菜，铅含量主要取决于种植环境（如土壤、水源），但无额外添加。
• 面包：主要成分是面粉和水，加工过程中不涉及铅的添加。

因此，松花蛋的铅含量最高。