题目
24,关于饮食安全,下列说法正确的是()。A. 高温可以杀死很多病菌,食用煮熟的病死的禽畜肉是安全的B. 可以在实验室喝水,吃东西C. 切过生食的菜刀,菜板不能用来切熟食
24,关于饮食安全,下列说法正确的是()。
A. 高温可以杀死很多病菌,食用煮熟的病死的禽畜肉是安全的
B. 可以在实验室喝水,吃东西
C. 切过生食的菜刀,菜板不能用来切熟食
题目解答
答案
C. 切过生食的菜刀,菜板不能用来切熟食
解析
步骤 1:分析选项A
高温虽然可以杀死很多病菌,但病死的禽畜肉可能含有其他病原体或毒素,这些物质可能无法通过高温完全消除,因此食用煮熟的病死禽畜肉仍然存在安全隐患。
步骤 2:分析选项B
在实验室喝水、吃东西是不安全的,因为实验室可能存在有害物质,如化学试剂、生物病原体等,这些物质可能污染食物和水,从而危害人体健康。
步骤 3:分析选项C
切过生食的菜刀和菜板上可能残留有细菌、病毒等病原体,如果再用来切熟食,这些病原体可能会污染熟食,从而导致食物中毒等健康问题。因此,切过生食的菜刀和菜板不能用来切熟食。
高温虽然可以杀死很多病菌,但病死的禽畜肉可能含有其他病原体或毒素,这些物质可能无法通过高温完全消除,因此食用煮熟的病死禽畜肉仍然存在安全隐患。
步骤 2:分析选项B
在实验室喝水、吃东西是不安全的,因为实验室可能存在有害物质,如化学试剂、生物病原体等,这些物质可能污染食物和水,从而危害人体健康。
步骤 3:分析选项C
切过生食的菜刀和菜板上可能残留有细菌、病毒等病原体,如果再用来切熟食,这些病原体可能会污染熟食,从而导致食物中毒等健康问题。因此,切过生食的菜刀和菜板不能用来切熟食。