题目
[单选题]150mL的绿茶标准审评杯,审评茶时投绿茶茶量()。( )A. 2gB. 5gC. 4gD. 3g
[单选题]150mL的绿茶标准审评杯,审评茶时投绿茶茶量()。( )
A. 2g
B. 5g
C. 4g
D. 3g
题目解答
答案
D. 3g
解析
本题考查绿茶审评的茶水比例标准。审评绿茶时,需根据审评杯容量确定投茶量,核心在于掌握标准茶水比。绿茶因芽叶嫩,有效成分易浸出,通常采用1:50的茶水比例(1克茶对应50毫升水)。通过计算杯容量与比例关系,即可得出正确答案。
审评绿茶的标准茶水比例为1克茶:50毫升水。题目中审评杯容量为150mL,因此投茶量计算如下:
- 确定比例:绿茶茶水比为1:50。
- 代入计算:
投茶量 = 容量 ÷ 50 = 150mL ÷ 50 = 3g。
选项中对应3g的是D选项。