题目
CAC的主要职能是(）A. 保护消费者健康和确保公正的食品贸易B. 促进国际组织、政府和非政府机构在制定食品标准方面的协调一致C. 通过或与适宜的组织一起决定、发起和指导食品标准的制定工作D. 解决将那些由其他组织制定的国际标准纳入CAC标准体系E. 修订已出版的标准
CAC的主要职能是(）
A. 保护消费者健康和确保公正的食品贸易
B. 促进国际组织、政府和非政府机构在制定食品标准方面的协调一致
C. 通过或与适宜的组织一起决定、发起和指导食品标准的制定工作
D. 解决将那些由其他组织制定的国际标准纳入CAC标准体系
E. 修订已出版的标准
题目解答
答案
ABCDE
A. 保护消费者健康和确保公正的食品贸易
B. 促进国际组织、政府和非政府机构在制定食品标准方面的协调一致
C. 通过或与适宜的组织一起决定、发起和指导食品标准的制定工作
D. 解决将那些由其他组织制定的国际标准纳入CAC标准体系
E. 修订已出版的标准
A. 保护消费者健康和确保公正的食品贸易
B. 促进国际组织、政府和非政府机构在制定食品标准方面的协调一致
C. 通过或与适宜的组织一起决定、发起和指导食品标准的制定工作
D. 解决将那些由其他组织制定的国际标准纳入CAC标准体系
E. 修订已出版的标准
解析
CAC（Codex Alimentarius Commission，食品法典委员会）的主要职能包括保护消费者健康和确保公正的食品贸易，促进国际组织、政府和非政府机构在制定食品标准方面的协调一致，通过或与适宜的组织一起决定、发起和指导食品标准的制定工作，解决将那些由其他组织制定的国际标准纳入CAC标准体系，以及修订已出版的标准。这些职能确保了食品标准的国际统一性和有效性，从而保护消费者健康和促进公平贸易。