葡萄酒保存在冰箱中是一个完美的选择。A. 正确B. 错误

葡萄酒的保存温度对它的品质有着重要影响。通常，红葡萄酒和白葡萄酒的保存温度是不同的。红葡萄酒一般建议在12-18摄氏度之间保存，而白葡萄酒则更适宜在7-13摄氏度之间保存。冰箱的温度一般在4摄氏度左右，这显然低于红葡萄酒和白葡萄酒的理想保存温度。因此，将葡萄酒保存在冰箱中并不是一个完美的选择，除非冰箱有专门的酒柜功能，可以调节到适宜的温度。