加工越精细的食物,膳食纤维素含量越低,反之,就越高。( )A. 正确 B. 错误

膳食纤维素是植物性食物中的一种成分，它在人体内不易被消化。加工越精细的食物，通常意味着更多的纤维素被去除或破坏，因此膳食纤维素含量越低。反之，加工较少或未加工的食物保留了更多的纤维素，因此膳食纤维素含量较高。