无味的蒸馏水煮出来的咖啡味道会很浓烈。A. 对B. 错

考查要点：本题主要考查对水的矿物质成分与咖啡风味之间关系的理解。
关键思路：蒸馏水因纯度高而缺乏矿物质，而咖啡的风味萃取依赖于水中的某些矿物质（如钙、镁离子）。缺乏这些矿物质会导致风味提取不足，因此用蒸馏水煮咖啡反而可能味道更淡。

核心逻辑：

1. 矿物质的作用：天然水中含有的钙、镁等矿物质能促进咖啡中风味物质的溶解和反应，增强风味。
2. 蒸馏水的特性：蒸馏水经过蒸馏处理，几乎不含任何矿物质，无法有效萃取咖啡的风味成分。
3. 结果推导：由于缺乏必要的矿物质，蒸馏水煮出的咖啡味道会更淡，而非更浓烈。